Planeta gastrónomo: Israel
Fecha: 3 de Agosto de 2010
Hora de emisión: 12:30 a 13:30
Cadena: Viajar
Israel es un pequeño país, fronterizo con el Líbano en el norte, Egipto en el sur y Siria y Jordania en el oeste. Tiene una curiosa y diversa tradición culinaria, que se desarrolló con los refugiados judíos que llegaron de todas partes. La gente suele pensar en los falafels como el plato típico, pero Angela May nos demuestra que la cocina israelí es mucho más.La jornada empieza en la antigua ciudad de Jaffa en la costa mediterránea, donde Angela se encuentra con la chef Janna Gur. Jann
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