El escarabajo verde
Fecha: 26 de Marzo de 2008
Hora de emisión: 21:15 a 21:40
Cadena: Docu TVE
Salud y sabor a la carta
El respeto al Medio Ambiente mejora la calidad de la cocina, tal como se puede apreciar en "Salud y sabor a la carta", un reportaje que retrata el quehacer diario de dos restaurantes sostenibles: "Els casals", en Sagàs y "Melba", en Vic, ambos en la provincia de Barcelona.
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