¿Qué comemos hoy?

    Programa de 2 recetas sencillas, que incluye dos visitas al mercado antes de cada plato.

Últimas emisiones:

31 de Diciembre a las 09:10 h- Carrilleras de ternera estofadas

31 de Diciembre a las 08:40 h- Codornices rellenas

29 de Diciembre a las 10:30 h- Alitas de pollo adobadas

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Brochetas de verduras y bacon

Potaje de garbanzos y acelgas

Atún confitado con puré de calabaza

Tomates rellenos de carne

Rollitos de jamón y setas

Zarzuela de mariscos y pescados

Cocido madrileño

Lasaña de ternera y berenjenas

Albóndigas de cordero en pepitoria

Cocochas de bacalao en salsa verde

Tallarines con salmón y setas

Pudin de frutos secos

Crema de tirabeques con granadas y huevo de codorniz

Ragout de ternera a la naranja

Pechugas de pollo rellenas de verduras

Salteado de guisantes con langostinos

Mollejas de cordero con pimientos de guernica

Lomos de trucha en escabeche

Sartén de ibéricos, papas y huevos

Canelones de mar

Cerviche de corvina

Imbal de berenjenas y queso de cabra

Salmorejo jarote

Pudin de pescado

Rissotto con pescados

Rebozado de mero y gambones

Musaka

Callos a la madrileña

Tempura de verduras y sushi

Sancocho

Marmita marinera

Pizza integral

Dorada en salsa de cacahuete

Carne mechada de verduras

Pescado al vapor

Sopa de almendras

Lentenjas con frutos secos

Rissotto de setas

Solomillo con costra fina de hojaldre

Fideua de mariscos

Conejo al horno

Fabada asturiana

Salmón en texturas

Carretilla de ternera estofada al vino tinto con calabaza

Empanada gallega

Guiso con frijoles

Guacamole con crema de pollo

Pollo al chilindrón